SBS 백종원의 골목식당49화청파동 하숙골목 최종편 말도 많고 탈도 많았던 골복식당 청파동 하숙골목 최종편.화제의 피자집과 고로케집은 과연... 의외로 시그니처 버거에 대해 지적 받았던 햄버거 집 사장님.테이씨네 계란 햄버거를 응용해서 최종 메뉴 검사를 받습니다. 결과는 대만족!나중에 지못미버거라고 이름 붙혀진 에그스크램블 시그니처 버거가 극찬을 받습니다. 기존의 많은 메뉴를 거의 다 삭제하고 메뉴 개편도 마무리 됩니다. 백종원 대표가 세트메뉴에 들어갈 새로운 감자튀김을 제안 합니다. 송로버섯향이 나는 트러플 오일을 넣은 감자튀김 입니다. 실제로 판매 해 보니 손님들의 반응도 긍정적 이었습니다. 들리는 소문으로는 포방터 돈가스집 마냥 이 햄버거집은 최근 손님들의 줄로 항상 북적인다고 합니다. 피자집의 솔..

SBS 백종원의 골목식당 48회 - 청파동 하숙골목 편 - 지난주 고로케집과 피자집 때문에 뒷목 잡았던 시청자들...이 두 집은 건물주니 뭐니 하는 논란으로도 되게 시끄럽습니다. 일단 이번주는 시청자들 마음을 좀 푸시라고냉면집과 햄버거 집으로 시작합니다. 방송 후 갑자기 몰렸던 손님들 덕분에 덜 숙성된 회를 사용하게 되어 맛이 집을 잠시 나갔었는데... 다시 돌아왔습니다.한숨 덜은 사장님 내외. 이제 솔루션은 회냉면과 함께 팔아야 할 음식 선정으로 진행 됩니다.갈비탕도 반응은 좋지만 너무 손이 많이가서 힘들기 때문에사장님 내외분들의 의견이 서로 갈립니다. 극단적으로 회냉면만 팔자는 사장님과그래도 따뜻한 국물 음식 하나는 겨울에 같이 팔아야 한다는 사모님. 그것에 대해 백종원 대표님이 솔루션을 준비 해 오..